Gestione magazzino stoviglie & attrezzature catering: Rotture, controllo resi e inventario a norma OReC
Guida pratica per società di catering, banqueting e noleggio stoviglie in Svizzera: Gestione magazzino non-food, verifica resi con codici a barre, addebito rotture e ammanchi (art. 253 e segg. CO), igiene ODAlR e inventario OReC.