Système de contrôle des dates limites & gestion des péremptions : Gaspillage alimentaire (OFEV), traçabilité et démarque dynamique
Guide pratique pour fabricants alimentaires, restaurateurs et distributeurs en Suisse : Surveillance de la date de durabilité minimale (DDM), distinction juridique avec la DLC selon l'ODAIOUs, plan d'action OFEV contre le gaspillage, étiquettes électroniques ESL et procès-verbaux de destruction Olico.