Tiefkühllager-Bestandskontrolle & MHD-Überwachung: Lebensmittelrecht (LGV/HyV), EN 12830 und FEFO-WMS
Praxisleitfaden für Schweizer Tiefkühllager, Logistikzentren und Lebensmittelgrosshändler: Temperaturmonitoring nach EN 12830 / HyV (-18°C), lückenlose Chargen- und MHD-Verwaltung nach FEFO, Kühlketten-Protokollierung und ChemRRV.