Logiciel de planification de panification : Gestion des recettes, étiquetage ODAIOUs et droit alimentaire suisse
Guide pratique pour boulangeries, pâtisseries et confiseries suisses : Planification du fournil, déclaration des allergènes selon l'ODAIOUs, calcul du rendement de pâte (TA) et traçabilité des lots selon l'ODAlOUs.