Steuerliche Abgrenzung im Catering: 8.1% Dienstleistungs-MWST vs. 2.6% reine Speiselieferung
Die Durchführung von Hochzeits- und Bankett-Caterings in der Schweiz verlangt eine präzise Abstimmung zwischen Lebensmittelkalkulation, Logistik und Personaleinsatz.