Praxisorientierte Leitfäden zur Automatisierung, relationalen Datenbankarchitektur, Excel-Migration und CRM-Einführung für Unternehmen.
Guide pratique pour transporteurs routiers, transitaires et logisticiens suisses : Optimisation du volume de chargement (mètres de plancher LDM), calcul kilométrique de la RPLP, respect de l'OTR 1 et contrat de transport selon l'art. 440 ss CO.
Dans le secteur de la menuiserie, de l'ébénisterie et de l'agencement d'intérieur en Suisse, la rentabilité des fabrications sur mesure repose sur la parfaite coordination entre bureau technique (AVOR), usinage en atelier et pose sur chantier.
Guide pratique pour charpentiers et ingénieurs bois suisses : dimensionnement structural selon SIA 265, ordonnance sur la déclaration du bois, CFC 214, CAN 331 et physique du bâtiment SIA 180.
Guide pratique pour traiteurs, services de banquet et organisateurs d'événements en Suisse : Base de données clients conforme nLPD, devis juridiquement sûrs selon le CO, ventilation TVA (8.1 % vs 2.6 %) et déclaration des allergènes ODAIOUs.
Guide pratique pour traiteurs événementiels et loueurs de vaisselle en Suisse : Gestion des stocks de matériel non-food, contrôle des retours par code-barres, facturation de la casse (art. 253 ss CO), hygiène ODAlOUs et inventaire Olico.
Guide pratique pour traiteurs événementiels, maîtres d'hôtel et directeurs de banquets en Suisse : Déroulé opérationnel (run-sheet), planification du personnel conforme à la CCNT, cadencement des cuisines, ventilation TVA (8.1 % vs 2.6 %) et archivage Olico.
Guide pratique pour chefs traiteurs, organisateurs de banquets et restaurateurs en Suisse : Calcul précis des menus par convive, ratio de food cost, déclaration automatisée des allergènes et de la provenance des viandes selon l'ODAIOUs et mercuriales grossistes.
Guide pratique pour fromageries artisanales, alpages et affineurs en Suisse : Gestion des caves d'affinage, conformité aux cahiers des charges AOP/AOC (Gruyère, Emmentaler, Sbrinz), suivi des marques de caséine, saumure et traçabilité selon l'art. 54 ODAlOUs.
Guide pratique pour crèches, structures d'accueil parascolaire et garderies en Suisse : Pointage numérique des présences, décompte des bons de garde cantonaux, barèmes parentaux échelonnés, conformité nLPD et exonération TVA selon l'art. 21 LTVA.
